Nessmuk

Le nessmuk knife est un couteau a tout faire utilisé par les trappeurs et autres coureurs des bois .
Il s'agit en effet d'un couteau "multi-usages" adapté à la vie en plein air. Il doit son nom à George Washington Sears(1821 - 1890), Nessmuk étant son nom de plume (du nom d'un indien d'Amérique qu'il disait avoir connu dans son enfance).

Extrait de son livre :
" Un mot à propos du couteau, ou plutôt des couteaux. Ils sont de première nécessité et doivent être de la meilleure qualité en terme de conception et de trempe. Les "Bowies" et autres "couteaux de chasse", proposés habituellement à la vente, sont des machins lourds et malcommodes, avec une sorte de gouttière courant le long de la lame, ce qui leur donne un air meurtrier mais n'est d'aucune utilité. Bref, plus utiles pour orner la ceinture de "Billy le Kid" dans une nouvelle à deux balles que pour répondre aux besoins d'un chasseur. Le couteau montré ici a une lame fine et pratique pour dépecer, couper de la viande, ou manger.

Voici mon interprétation: il s'agit d'un couteau de type plate semelle en acier carbone de type xc 75 . Il mesure 26 cm de long, possède un tranchant de 14 cm, une épaisseur de lame de 3 mm et mesure 5 cm de hauteur de lame, au plus large, en trempe sélective. 
Le manche est en bois d'amourette . 
L'étui est en cuir tanné végétal de 3,3mm d'épaisseur. 

Et une petite vidéo sur sa création :

si ce couteau vous intéresse n'hésitez pas a me contacter!